nutrientes
  • Repugnante pero saludable: este alimento te ayudará a combatir la diabetes

    Repugnante pero saludable: este alimento te ayudará a combatir la diabetes

    Los insectos —fritos, hervidos o incluso cubiertos de chocolate— son una fuente de nutrientes, puesto que tienen un alto contenido de proteínas y aminoácidos, según declaró en una entrevista con el periódico mexicano El Universal Gabriela Jiménez Casas, del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

  • Reutilizar los restos de café

    Cuando se trata de limitar la cantidad de basura que tiramos a diario, todas las ideas son válidas. En esta nota, te hablaremos de los diferentes usos que le puedes dar al resto del café molido después de uso.
    Desde innovación tecnológica hasta re-uso más sencillo, todo vale para reutilizar los “posos” de café y no tirarlos directo al basurero.

  • Semillas: cuáles merece la pena incorporar en la dieta y cómo hacerlo

    Semillas: cuáles merece la pena incorporar en la dieta y cómo hacerlo

    No hay restaurante moderno que no las incluya en sus menús, algunas son viejas conocidas y otras se han instalado en los cafés de corte brooklynianotrending topping. Las pipas de girasol, que ahora coronan platos de ensaladas y pastas son el ejemplo más destacable. ¿Quién no se ha sentado con un cuenco lleno de estas semillas a ver alguna final de fútbol, la peli de turno o, simplemente, ha sacado una bolsa para compartir con los amigos?

  • Siete formas de acelerar el metabolismo y quemar muchas más calorías

    Siete formas de acelerar el metabolismo y quemar muchas más calorías

    Si quieres adelgazar sin demasiado esfuerzo o, por el contrario, estás haciendo régimen y ejercicio y no consigues perder ni un gramo, tienes que centrarte en el metabolismo. Has oído hablar de ello, crees que es bueno acelerarlo, pero no tienes ni idea de qué va la vaina. No te preocupes, para esto estamos.

  • Tengo 44 años y las veces que he ido al médico se cuentan con una mano ¿Cómo lo he logrado? Simplemente bebo esto 3 veces a la semana.

    Si bien es cierto, las enfermedades están a la orden del día, hoy estamos sanos, mañana no sabemos. Cuando nos enfermamos, solemos recurrir a la medicina convencional. A pesar de que esta puede aliviar nuestros males, también va dañando otras partes del cuerpo.

     

  • The Grow, la máquina que cultiva brotes tiernos en casa

    The Grow, la máquina que cultiva brotes tiernos en casa

    Esto no es un macetero ni una jardinera. The Grow es mucho más complejo que eso. Su diseñador, Blachnicka Malgorzata, lo compara con un aparato de cocina, al igual que un cuchillo de pan, o una licuadora. Es muy sencillo de usar, al igual que usar otro aparato de cocina. Se utiliza principalmente para cultivar brotes para su consumo y preparación. También se puede usar para cultivar otros superalimentos como granos de quinoa o bayas de Goji, semillas de Chia, etc..

  • Tomate: ¿es más sano en salsa casera que crudo en la ensalada?

    Jordi Sabaté, Foto: Pexels

    Las salsas de tomate son lo que se llama un "éxito gastronómico", esto es una creación local que se extiende por todo el mundo, perdura en los siglos y tiene múltiples aplicaciones, además de virtudes nutricionales. La salsa de tomate es un invento italiano.

  • TSAMPA: ALIMENTOS PARA TIEMPOS DIFICILES

    TSAMPA: ALIMENTOS PARA TIEMPOS DIFICILES

    En este post te ponemos un alimento que se ha usado durante siglos en zonas con muchas carencias alimenticias: El TSAMPA. Lo hemos llamado alimentación para tiempos difíciles, porque aunque sea muy fácil, económico y rápido de hacer, contiene todos los nutrientes necesarios para alimentar a una persona por día.

  • Un dermatólogo me contó esta receta y nunca más volví a hacerme pedicura. Mis pies nunca se vieron tan bien

    Nuestro cuerpo debe ser cuidado y tratado debidamente por completo. Sin embargo, a pesar del uso de cremas y tratamientos que podamos estar realizando, pocas veces consideramos tratar adecuadamente nuestros pies.

  • Una sola hoja de este árbol quita enseguida el estreñimiento, el dolor menstrual y de cabeza

    Una sola hoja de este árbol quita enseguida el , el dolor menstrual y de cabeza
    El aguacate es uno de los alimentos más populares de nuestros tiempos, y todo el mundo quiere una dieta rica en aguacate. Popularmente se consume sólo la fruta de esta planta, pues su pulpa es suave y tiene un sabor agradable.

  • Vinagre de coco: milagro depurativo y rico en nutrientes

    Vinagre de coco: milagro depurativo y rico en nutrientes

    El vinagre de coco puedes encontrarlo en tiendas naturales o en la sección de alimentos especializados de tu supermercado. No es caro y se alza como una fuente de salud y bienestar al que no deberíamos renunciar.En nuestro espacio, como ya sabes, te hablamos a menudo de los grandes beneficios del agua de coco o el aceite de coco, pero… ¿habías oído hablar alguna vez del vinagre? Es rico en nutrientes que se potencian aún más con su fermentación.

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