Este economista de Wisconsin ha encontrado la felicidad cultivando champiñones en su sótano
Este economista de Wisconsin ha encontrado la felicidad cultivando champiñones en su sótano
Jerónimo Segura dejó su trabajo como economista jefe y profesor asistente en la Universidad de Wisconsin en 2018 porque no era feliz. Se imaginó en algún trabajo de consultoría. Pero descubrió que tenía mucho tiempo libre cuando los niños estaban en la escuela o durmiendo. Empezó a llenar ese tiempo intentando cultivar hongos. Calculó cuánto gastaba su familia en champiñones a la semana, y pensó que podría tratar de cultivar los suyos por diversión.