Cerveza de jengibre casera: Trata la artritis, dolores de estómago, reduce colesterol y niveles de azúcar en la sangre

 

El jengibre ha sido utilizado por la medicina holística para tratar muchos problemas de salud, como las enfermedades del estómago y la artritis. Una cerveza de jengibre casera es una receta que puede potenciar los beneficios del jengibre. Todo lo que se necesita es un poco de jengibre fresco o seco, azúcar y jugo de limón.

 

Jengibre reduce el dolor y la inflamación

El jengibre es bien conocido por sus muchos beneficios para la salud y se ha demostrado que posee un efecto calmante cuando se utiliza para el tratamiento del dolor de espalda y dolor muscular. Muchos ensayos clínicos y estudios han demostrado que el jengibre puede ayudar a las personas que sufren de artritis degenerativa o reumatoide y dolor crónico.

Beneficios para la salud de la cerveza de jengibre

El jengibre es muy eficaz para tratar el malestar estomacal. También puede mejorar el proceso de digestión. Se ha encontrado que es capaz de reducir el colesterol y los niveles altos de azúcar en la sangre. La cerveza de jengibre puede reducir los síntomas del resfriado y la gripe, y es eficaz para mejorar la circulación sanguínea y ayuda a prevenir el desarrollo de cáncer.

Cerveza de jengibre casera (Receta)

Ingredientes

  • 200 Gramos de jengibre pelado, aplastado y cortado en pequeños trocitos
  • 16 Onzas de agua filtrada
  • 225 Gramos de azúcar
  • 4 Onzas de agua con gas
  • Zumo de 1/2 limón

Preparación

  • Vierte el agua filtrada en una olla y llévala a hervir.
  • Añade el jengibre en el agua hirviendo.
  • Reduce el fuego y cocina durante 10 minutos.
  • Retira la olla de la estufa y déjala sentar durante 20 minutos.
  • Cuela el líquido del jengibre.

Nota: A ésto le llamaremos “jugo de jengibre”.

Para el jarabe :

  • En un tazón aparte, disuelve el azúcar con 8 onzas del agua hervida.

Para la cerveza:

  • Mezcla 4 onzas de “jugo de jengibre” con 3 onzas de jarabe y 4 onzas de agua con gas.
  • Añade un poco de miel orgánica y jugo de limón al gusto.
  • A disfrutar!

Fuente:
-https://homereemediess.blogspot.mk/2015/10/make-ginger-beer-at-home-it-can-treat.html

http://www.saludcasera.com/recetas/cerveza-jengibre-casera-artritis-dolores-de-estomago-reduce-colesterol-niveles-azucar-sangre/

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