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  • Cómo innovar tu forma de innovar

    ¿Cómo innovar tu forma de innovar?

    Mucho se ha discutido sobre los errores que tuvieron Kodak y Blockbuster antes de su desaparición paulatina. Ambas empresas que apostaban por la ‘innovación’, una innovación claramente lineal, centrada en su consumidor, hábitos e insights del presente y del pasado, al igual que el mercado y sus competidores.

  • ¿Es caro comer ‘comida real’ o es un problema de percepción?

    El movimiento 'realfooder' persigue que todo el mundo identifique los alimentos ultraprocesados y trate de evitarlos en la medida de lo posibleLa comida real está formada por materias primas. Toda la comida es real, existe, pero el término ‘comida real’ hace referencia a aquellos alimentos que apenas han sido procesados. Es decir, aquellos que mantienen la calidad de su composición y sus propiedades.

  • Dietas ‘detox’: tu hígado no las necesita

    Dietas ‘detox’: tu hígado no las necesita

    Ir al gimnasio, dejar de fumar o perder los dos kilos que hemos ganado en Navidad son algunos de los propósitos de año nuevo más comunes en la sociedad occidental. El problema suele ser que esos objetivos se quieren conseguir fácilmente, y a poder ser, ya.

  • Envases y modelo de desarrollo.

    Una de las claves para avanzar en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que marcan la agenda hasta 2030 está en nuestro modelo de consumo. Y uno de los elementos que más condicionan el modelo de consumo es el envase. En su triple función de preservar los productos que contiene en su interior, facilitar el transporte y la manipulación de mercancías y ser el reclamo que capta la atención del consumidor.

  • La comunicación en la empresa: entre la responsabilidad social y el marketing

    En a foto: Dra. R. Rebeca Cordero, profesora titular en Sociología Aplicada UEM (Universidad Europea de Madrid); y Dr. José Antonio Blázquez, profesor adjunto en Marketing y Comunicación Publicitaria UEM. 

    La actividad empresarial y el marketing en particular se caracterizan por gozar de una dudosa reputación social, porque en no pocas ocasiones algunas organizaciones empresariales se comportan de forma poco ética. Independientemente de los casos particulares podemos asegurar que en la razón de ser de una empresa no tiene por qué haber, a priori, ningún condicionamiento que implique un impacto negativo para la sociedad.

  • La percepción del consumidor puede restringir la competencia empresarial

    La percepción del consumidor puede restringir la competencia empresarial

    Un  algoritmo computacional determina que el rol del consumidor es más importante de lo que la teoría económica sugería. El estudio de la Universidad Autónoma de Madrid señala que la percepción del consumidor a través de las decisiones de compra, puede restringir la competencia entre empresas, favoreciendo que unas pocas emerjan como líderes del mercado.

  • SENSOR DE BOLSILLO QUE EXPLORA LA COMPOSICIÓN DE LAS COSAS

    SENSOR DE BOLSILLO QUE EXPLORA LA COMPOSICIÓN DE LAS COSAS

    Os  presentamos un nuevo gadget llamado SCiO, un pequeño sensor de bolsillo capaz de explorar la composición química de los materiales que le rodean y enviarla directamente a tu Smartphone. La tecnología en manos del consumidor está revolucionando el conocimiento que tenemos sobre el mundo que nos rodea, explorando la composición de los alimentos y siendo cada vez más críticos con los componentes que la integran.

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