producción masiva
  • Aquí está la granja de insectos más grande de Europa, y quizás del mundo

    En la foto: Procesado de insectos en la planta piloto de la empresa Ynsect (Sebastien Bozon / AFP). Autor JOAQUIM ELCACHO.
    Una empresa francesa triunfa con su primera planta piloto de producción masiva de gusanos de la harina, destinados de momento a piscifactorias y mascotas
    ¿Es una granja? ¿Es una fábrica? Los promotores utilizan en ocasiones el nombre de bio-refinería... En cualquier caso, las instalaciones de la empresa Ynsect en Dole (cerca de Dijon, Francia) se han convertido en menos de dos años de funcionamiento en uno de los mayores centros de producción de insectos del mundo. En un sector emergente como este es difícil establecer un ranking de producción y ventas pero todo parece indicar que la planta de Dole es la más importante del sector en Europa.

     

  • Científicos advierten sobre los efectos nocivos de las granjas de pulpos

    Un grupo de científicos advierte en un estudio publicado en la revista Issues in Science and Technology sobre los efectos nocivos de las granjas de pulpos. Ente ellos, destacan el daño significativo que estas explotaciones suponen para el medio ambiente y el estrés al que se ven sometidos los propios cefalópodos.

  • Hacia una economía impulsada por la innovación, la ciencia y la imaginación

    Hacia una economía impulsada por la innovación, la ciencia y la imaginación

    "El mundo nos contempla a la vez que nosotros contemplamos al mundo". Ya no es posible ver el mundo como un objeto más. Para crear un mundo sostenible no podemos seguir adelante como hasta ahora, es necesario emplear más imaginación e innovación en lo que a la ciencia, los usos y los modelos económicos se refiere.

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