Stevia,
  • Azúcar, Stevia, Fructosa o Aspartamo, ¿cuál es el edulcorante más sano?

    Juan Antonio Pascual12 @JuanAntonioPES

    ¿Por qué las cosas que más nos gustan son las que peor sientan a nuestra salud?

    Si un enorme trozo de tarta de nata y chocolate adelgazase, o un plato de coliflor cocida supiese igual que un buen filete de ternera, buena parte de nuestros problemas de peso y salud se terminarían al instante.

  • Stevia: mentiras, estafas y beneficios del edulcorante de moda

    Escrito por Carolina Fresneda Lorente
    Hoy en día se lleva mucho consumir productos que de la noche a la mañana saltan a las estanterías de los supermercados. Es el caso de la stevia, la alternativa para endulzar “más sana”. Pero ¿es realmente el mejor edulcorante del mundo? ¿Cuál es la diferencia entre la stevia y el steviol?

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