intolerancia a la lactosa
  • ¿Por qué Harvard eliminó a los lácteos de su lista de "alimentos sanos"?

    ¿Por qué Harvard eliminó a los lácteos de su lista de "alimentos sanos"?

    Las personas adultas no necesitan consumir leche; no existe evidencia de que mejore la salud de los huesos y, además, la mayoría de la gente en el mundo es intolerante a la lactosa. Los gobiernos, con ayuda de los científicos, diseñan pirámides de alimentos recomendables y difunden esta información como una guía para la dieta de la población.

  • Leche de cucaracha: Descubre como ésta y otras leches benefician tu salud

    Por: Daysla Cancel. Contienen proteínas y aminoácidos, que potencialmente podrían ser valiosos para nuestra salud.
    Siempre es muy importante conocer el valor nutricional y calórico que contienen los alimentos, para que te mantengas saludable y los tuyos. A veces pensamos que para poder estar saludables tenemos que comer solo vegetales o granos, pero en realidad son muchos los alimentos que podemos seguir consumiendo como la leche para mantenernos óptimos.

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