Medio millar de expertos se han reunido en Roma para tratar uno de los temas más polémicos: el uso de estas técnicas en la producción de alimentos.

A fin de aprovechar los residuos orgánicos generados por la industria restaurantera, ingenieros en biotecnología egresados del Tecnológico de Monterrey, campus Puebla, desarrollaron un proyecto en el que se utilizan desechos de algunos frutos para crear filamentos y lienzos textiles bajo distintas características y con aplicación en diversas industrias como la del calzado, la mueblera y la de la impresión en tercera dimensión.

La resistencia a los organismos genéticamente manipulados (OGM) es ideológica. Con este argumento, ciertos partidarios de los OGM pretenden descalificar las críticas. No comprendo por qué ellos le dan un sentido negativo a la palabra ideología: una ideología puede ser buena o mala. Por otra parte, también el apoyo a los OGM tiene sus supuestos ideológicos, los del neoliberalismo, partidario de la desregulación.

 En un evento organizado por Imagen de Chile, mostró sus avances en el estudio de las adaptaciones de la vida microbiana a la extremadamente baja disponibilidad de agua, utilizando las formas de vida del desierto de Atacama como modelo y se referió a sus proyectos en las aplicaciones derivadas en el ámbito biomédico y biotecnológico.

Actualmente México se encuentra lidiando con la siembra y comercialización de organismos transgénicos para la agricultura. Justo cuando se pensaba que la entrada de esta biotecnología era ya inminente, la semana pasada se estableció un gran precedente para la prohibición de la siembra de transgénicos en nuestro territorio. Para entender cabalmente este asunto es necesario considerar que el abandono del campo y del sector agrario está empujándonos a depender, cada vez más, del mercado internacional.

El actual secretario general de la ONU Ban Ki-Moon, se ha distinguido siempre por su apoyo incondicional a los planes de Israel, Estados Unidos y la OTAN.

El siguiente extracto pertenece al último capítulo de mi libro Media, New Media, Postmedia, publicado recientemente en italiano por Postmediabooks. El libro intenta analizar el posicionamiento actual del denominado arte new media dentro de la esfera, más amplia, del arte contemporáneo en general, para explorar las razones históricas, sociológicas y conceptuales que causan su falta de reconocimiento y su posición marginal en la reciente historia del arte.

La gente lleva miles de años hablando de los apocalipsis, pero pocos han intentado prevenirlos, y es que a los humanos no se nos da bien atajar los problemas que aún no han sucedido. El motivo, entre otras cosas, es la heurística de la disponibilidad: la tendencia a magnificar la probabilidad de que ocurran acontecimientos de los que conocemos ejemplos, e infravalorar los acontecimientos que no podemos recordar fácilmente.

El proyecto se realiza para restaurar la relación fértil y productiva entre corales y arrecifes, cada vez más afectada por los humanos.