huertos urbanos
  • Cómo cultivar chiles o guindillas

    Cómo cultivar chiles o guindillas

    Chile habanero (el más picante), chile serrano, chile jalapeño, chile cayena… los chiles reciben diferentes nombres según las diferentes zonas geográficas, pudiendo llamarse ají, ají picante, pimentón, paprika, guindilla, etc. El chile se puede cultivar directamente en el suelo o también en macetas o contenedores, siendo una opción de cultivo excelente para los huertos urbanos o en terrazas.

  • El libro sabio de las frutas y las verduras

    El libro sabio de las frutas y las verduras

    Queremos poner a tu disposición esta Guía completa e ilustrativa sobre las características, propiedades, conservación, preparación, etc, de frutas y verduras.

  • La agricultura del futuro echa raíces en pleno Nueva York

    La agricultura del futuro echa raíces en pleno Nueva York

    Se trata de proyectos a grande o pequeña escala ‘indoor’ que le roban el protagonismo a los huertos urbanos. Se llaman Edenworks, Square Roots, AeroFarms. Son proyectos a grande o pequeña escala de agricultura local ‘indoor’, que florecen en Nueva York, robándole el protagonismo a los huertos en terrazas o rooftops. El último empresario en apostar por esa nueva agricultura se llama Kimbal Musk, hermano del multimillonario Elon Musk—el gurú de la energía limpia—y fundador de Tesla, SpaceX, etc.

  • La apuesta por los huertos urbanos es cada vez mayor

    La apuesta por los huertos urbanos es cada vez mayor

    De todo lo malo, algo bueno se puede sacar’. Esto no es un dicho popular, es una verdad irrefutable: que nos llevemos una lección o solo un mal recuerdo de un momento de mala fortuna depende única y exclusivamente de quien lo padece. Un ejemplo claro está en la crisis que afectó a España en el 2008, un momento en el que el ahorro y la apuesta por lo ecológico se volvió una prioridad.

  • La revolución de los huertos urbanos

    Un huerto urbano es una magnífica forma de cultivar tus propias verduras si vives en la ciudad. Los huertos urbanos se comenzaron a popularizar en la segunda guerra mundial, se usaron en las ciudades de Estados Unidos para producir el 40 % de los alimentos.

    La cultura de los huertos urbanos se ha ido extendiendo a lo largo de los años, tanto en los países desarrollados gracias a movimientos ecologistas, como en países en vías de desarrollo por necesidad. El cultivar nuestra propia verdura sabiendo que y como consumimos, es algo que hoy día es valorado sobremanera.

     

  • Rebrotan los huertos urbanos con la crisis

    Rebrotan los huertos urbanos con la crisis

    Dicen que la necesidad agudiza el ingenio. Y parece que la crisis económica está haciendo rebrotar la iniciativa de los huertos urbanos. Cada vez son más las personas que sustituyen el césped del jardín por un terreno de huerta donde plantar lechugas, tomates, cebollas…Hay quien apura incluso los centímetros del balcón para trabajar la tierra, plantar, cuidar y recoger las hortalizas que irán directamente a su mesa. Una iniciativa que no solo se está llevando a cabo a nivel particular.

  • Los tejados que dan comida

    Techo verde. Los tejados que dan comida

    Un proyecto que pretende convertir las azoteas de las casas humildes en efectivos huertos urbanos. Con botellas plásticas de 2 litros y agua de lluvia cultivarán lechugas y rábanos, dando la posibilidad a las familias de cultivar sus propios alimentos, construyendo un tejido social – familiar, aumentando la biomasa vegetal y la calidad del aire. El proyecto basado en la tesis doctoral de Carolina Forero, de la Universidad Javeriana, se hizo para aliviar la solución de uno de los barrios de la cuarta comuna del municipio de Soacha, en Colombia

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