Alimentos Frescos
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    Cómo reducir el consumo del aceite de palma

    El control del consumo del aceite de palma en la alimentación cotidiana pasa por seguir una dieta variada y basada en alimentos sin procesar. En la lucha sin tregua que desde hace varios meses se lleva a cabo en nuestro país contra el aceite de palma, destacan numerosos estudios en los que se ponen de manifiesto las nefastas consecuencias que el consumo de este aceite vegetal tiene en la salud.

  • Los Mejores Consejos para Mantener las Frutas y Vegetales Frescas Durante Más Tiempo

    Los Mejores Consejos para Mantener las Frutas y Vegetales Frescas Durante Más Tiempo

    Seguramente ya le ha pasado. Trae a casa vegetales frescos como zanahorias, pepinos y lechuga, pero no los consume tan rápido como debería y cuando intenta hacerlo ya se echaron a perder. Las zanahorias viscosas, los pepinos babosos y la lechuga oxidada, definitivamente lo pueden hacer perder su sentido del humor. La Academia de Nutrición y Dietética (AND) dice que las personas que viven en los Estados Unidos tiran el 19% de los vegetales y aproximadamente el 14% de las frutas que compran debido a que se echan a perder.1¿Qué puede hacer para evitar esto?

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