Bienestar animal
  • Bienestar animal: la ciencia y la conciencia

    Bienestar animal: la ciencia y la conciencia

    El sentido de sufrimiento y el sentimiento de piedad derivados de nuestra percepción del dolor que aplicamos a los animales quedan supeditados a la demostración científica de que ese sufrimiento existeAl contrario de lo que ocurre con los animales de compañía, el concepto de 'bienestar animal' aplicado a los animales cuyo uso implica fuertes intereses económicos, como es el caso de animales que sirven para nuestra alimentación, ha asumido tradicionalmente una autolimitación que, exigida desde fuera, se ha aceptado desde dentro: la evidencia científica.

  • Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (y III)

    Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (y III)

    Viene de la Parte II

    Los rasgos distintivos del movimiento de los alimentos se puede observar que derivan de aquella filosofía. La primera característica que explica su filosofía es la autoorganización y la ausencia de líderes. Sus miembros actúan como si siguiesen un guión invisible, y en cierto sentido así es.

  • La gestión del Bienestar Animal está siendo percibida como una ventaja competitiva

    La gestión del Bienestar Animal está siendo percibida como una ventaja competitiva

    Esta es una de las conclusiones del Benchmark para el Bienestar Animal (BBFAW por sus siglas en inglés) que indica un cambio de perspectiva en las empresas respecto al bienestar animal. Cuando arrancó el Benchmark en 2012 las empresas veían el bienestar animal como una respuesta ante los riesgos reputacionales por malas prácticas. La última edición del informe percibe un cambio de perspectiva en relación con el bienestar animal en la industria de alimentos.

  • Peligrosas Bacterias Resistentes a Antibióticos Encontradas En Carne De Cerdo

    El Redactor: Jessica Quinonez
    Según lo reporta un informe oficial, las pruebas han revelado la presencia de bacterias resistentes a múltiples antibióticos en los productos de carne de cerdo que se venden en las tiendas Walmart en los EE. UU.

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